Lifeforce Organics Ltd

"AKTIVOVANÉ. BIO. RAW. VEGAN. 🌱"

Společnost Lifeforce Organics Ltd se zaměřuje na aktivaci ořechů a semen a výrobu produktů z nich. Jaký mají postup se dozvíte na následujících řádcích.

Propláchnutí.

Proces aktivace zahajují důkladným propláchnutím filtrovanou vodou. Tím se odstraní veškerý prach a nečistoty z ořechů a semen a jedná se o první krok v našich přísných opatřeních ke kontrole kvality. To je případ, kdy identifikujeme a odstraníme všechny špatné ořechy a ujistíme se, že dostáváte pouze nejchutnější ořechy a semena.

Namáčení.

Tehdy se stane ten zázrak. Ponořením do filtrované vody a mořské soli po dobu nejméně 12 hodin začínají ořechy a semena klíčit a uvolňují enzymy, které pomáhají štěpit dráždivé látky v ořeších a semenech, a odstraňují bariéry, které nám brání v tom, abychom mohli těžit z plného nutričního profilu a biologické dostupnosti ořechu nebo semene.

Sušení.

Aby bylo zajištěno, že si ořech nebo semeno udrží své syrové a enzymatické vlastnosti, jsou pomalu sušeny za přítomnosti vzduchu při teplotě přibližně 43 °C po dobu přibližně 24 až 72 hodin v závislosti na velikosti ořechu. Odstraněním obsahu vody mají ořechy a semena delší trvanlivost, nádhernou křupavost a intenzivnější rafinovanou chuť.

Mletí.

Zpracování aktivovaných ořechů v ořechové máslo probíhá jemným mletím na kameni po dobu až 72 hodin. Tím se zajistí dokonalá hedvábná konzistence a úžasná chuť.

Pro více informací www.lifeforceorganics.co.uk

Máte zájem o větší balení než my nabízíme? Napište nám.