Jaké jsou účinky bóru?

Bór je stopový prvek, který, ačkoliv je často přehlížen, hraje významnou roli v mnoha biologických funkcích lidského těla. Jeho přínosy sahají od podpory zdraví kostí, přes hormonální rovnováhu, až po zlepšení funkce mozku. V tomto článku se podíváme na klíčové výhody bóru a jeho význam pro naše zdraví. 

Bór a zdraví kostí 

Výzkumy naznačují, že bór je nezbytný pro metabolismus minerálů, jako je vápník, fosfor a hořčík, které jsou klíčové pro zdraví kostí. Studie publikovaná v Journal of Trace Elements in Medicine and Biology uvádí, že bór hraje důležitou roli v metabolismu vápníku a růstu a udržování kostní tkáně. Dále bylo zjištěno, že suplementace bórem může zvýšit hustotu kostních minerálů u žen s osteoporózou. 

Bór pomáhá udržovat rovnováhu vápníku v těle a podporuje jeho efektivní využití – a to dvěma hlavními způsoby: 

• Zabraňuje nadměrnému vylučování vápníku močí, což je důležité zejména u žen po menopauze nebo při vysokém příjmu fosfátů. 
• Zvyšuje účinnost parathormonu (PTH), hormonu, který reguluje hladinu vápníku v krvi. V přítomnosti bóru je tato regulace jemnější a efektivnější. 

Vliv na hormonální rovnováhu 

Bór ovlivňuje metabolismus steroidních hormonů, včetně estrogenu a testosteronu. Studie publikovaná v Environmental Health Perspectives naznačuje, že bór může zvýšit hladiny těchto hormonů, což je důležité pro reprodukční zdraví a celkovou hormonální rovnováhu. To může být zvláště přínosné pro ženy v menopauze, kdy dochází k poklesu hladin estrogenu. 

💡 Přečtěte si více o adaptogenech pro hormonální rovnováhu. 

Podpora funkce mozku 

Některé studie naznačují, že bór může mít pozitivní vliv na kognitivní funkce a motorickou koordinaci. Výzkum publikovaný v Biological Trace Element Research uvádí, že nízký příjem bóru je spojen s horšími výsledky v úkolech vyžadujících motorickou rychlost a koordinaci. 

Bór a vitamín D 

Bór ovlivňuje aktivaci a dostupnost vitamínu D v těle. Vitamín D se v těle přeměňuje nejprve na 25(OH)D (kalcidiol) v játrech, a poté na aktivní formu 1,25(OH)₂D (kalcitriol) v ledvinách. 

Bór může zvýšit hladiny obou forem vitamínu D tím, že: 

• inhibuje enzymy, které vitamín D deaktivují (např. 24-hydroxylázu), 

• zvyšuje aktivitu enzymů, které vitamín D aktivují (1α-hydroxylázu), 

• zlepšuje stabilitu receptoru VDR (Vitamin D Receptor), a tím zesiluje signální dráhy vitamínu D v buňkách. 

💡Více o ostatních kofaktorech, které ovlivňují tvorbu vitamínu D najdete v našem článku.

Potravinové zdroje bóru 

Bór se nachází v různých potravinách, zejména v ovoci, zelenině, ořeších a luštěninách. Mezi na porci bohaté zdroje patří: 

• Sušené švestky - 8 sušených švestek obsahuje přibližně 1,7 mg bóru.
• Jablko - jedno střední jablko má přibližně 1,64 mg bóru.
  
• Avokádo - půlka avokáda obsahuje přibližně 1,5 mg bóru. 
• Hruška - jedna středně velká hruška obsahuje 1,25 mg bóru.
• Mandle jsou bohatým zdrojem, jedna hrst obsahuje 0,85 mg.

Obsah bóru v potravinách je ovlivněn obsahem bóru v půdě. Mezi země bohaté na bór patří Spojené státy, Turecko, Mexiko a některé oblasti Číny. 

Doporučený příjem bóru a bezpečnost 

Ačkoliv neexistuje oficiální doporučená denní dávka bóru, Světová zdravotnická organizace uvádí, že příjem mezi 1 a 13 mg denně je považován za bezpečný. Je důležité získávat bór z vyvážené stravy bohaté na rostlinné potraviny. 

Doplňovat bór se vyplatí zejména tehdy, když je jeho příjem ze stravy nízký – typicky u žen po menopauze, osob s osteoporózou, při restriktivních dietách nebo u lidí s nedostatkem vitamínu D. Nejprve zkuste obohatit jídelníček o potraviny bohaté na bór (ořechy, sušené ovoce, luštěniny), a pokud to nestačí, můžete sáhnout po doplňcích v dávce kolem 3 mg elementárního bóru denně, ideálně s jídlem.

Náš tip: Bór jako doplněk stravy v tekuté formě je dobrou čistou volbou. Obsahuje také křemík. 

Kam dále? V našem blogu naleznete také další články o jednotlivých vitamínech a minerálech. V sekci zdraví naleznete články týkající se různých zdravotních stavů a typy na techniky, bylinky a živiny, které by mohly pomoci. Nově také zavádíme kategorii herbář, která se postupně rozrůstá o jednotlivé byliny, které naleznete u nás v nabídce.  

Zdroje:

1. Hunt, C. D., & Idso, N. J. (1998). Dietary boron as a physiological regulator of the normal inflammatory response: A review and current research progress. Journal of Trace Elements in Experimental Medicine, 11(3), 221–233.

2. Nielsen, F. H. (1997). Boron in human and animal nutrition. Plant and Soil, 193, 199–208.

3. Nielsen, F. H. (2014). Update on the possible nutritional importance of boron. Journal of Trace Elements in Medicine and Biology, 28(4), 383–387.

4. Naghii, M. R., Mowla, A., Parsazadeh, M., & Shafai, P. (2011). Comparative effects of daily and weekly boron supplementation on plasma steroid hormones and proinflammatory cytokines. Journal of Trace Elements in Medicine and Biology, 25(1), 54–58.

5. Pizzorno, J. (2014). Nothing boring about boron. Integrative Medicine: A Clinician’s Journal, 13(4), 35–48.