Terrapotheka Blog - Jak podpořit trávení

Pocit plnosti po malém množství jídla - podpora trávení

Pocit plnosti po malém množství jídla - podpora trávení

Abychom dostali z naší stravy maximum výživných látek, musí projít širokou škálou trávicích procesů. Avšak v dnešní uspěchané době plné stresu čelí náš žaludek a střeva neúměrnému nátlaku, který významně ovlivňuje kvalitu trávení. Bohužel, toto není jediný faktor. V dnešní době čím dál tím více trápí lidi špatné trávení, pocity nafouklosti, plynatost, pálení žáhy. Jak z toho ven?

Zde je několik jednoduchých tipů, jak naše trávení podpořit:

  • Zařadit rozpustnou i nerozpustnou vlákninu.
  • Důkladně žvýkat každé sousto.
  • Denně si dopřát probiotika či různé druhy domácích fermentů.
  • Zařadit trávicí enzymy.
  • Pravidelný pohyb.
  • Před každým jídlem lžička jablečného octu.

Trávicí enzymy můžeme doplňovat buď stravou pomocí potravinových doplňků.

Existuje několik skupin trávících enzymů, které mají úkol štěpit různé živiny, zde jsou tři největší:

  1. Proteáza - rozkládá bílkoviny na peptidy a aminokyseliny
  2. Lipáza - rozkládá tuk na mastné kyseliny a glycerol
  3. Amyláza - rozkládá sacharidy na jednoduché cukry

Potraviny bohaté na trávicí enzymy:

  • Kefír - lipáza, proteáza, laktáza. Domácí kefír je nejvhodnější forma "mléka" pro lidi trpící alergií na mléko a mléčné produkty, protože obsahuje laktázu, enzym štěpící laktózu (mléčný cukr).
  • Kimchi - proteáza, lipázy, amylázy. Obsahuje kmeny bakterií Bacillus.
  • Miso - laktáza, lipáza, proteáza, amyláza. Fermentace sóji zajišťuje snížení množství antinurientů, které snižují stravitelnost a vstřebatelnost živin. Vhodné pro lidi se zánětlivým onemocněním střev.
  • Avokádo - lipáza. Je unikátní díky svému vysokému obsahu zdravých tuků a nízkému obsahu cukru.
  • Mango - amyláza. 
  • Ananas - bromelain. Při suplementaci pankreatických enzymů doporučujeme jejich kombinaci právě s bromelainem.
  • Papaya - papain (proteáza). Při zánětlivých onemocnění střev může papain napomoci efektivnějšímu trávení. 
  • Kiwi - actinidain (proteáza). Actinidian se využívá průmyslově ke křehnutí masa.
  • Med - diastáza (rozklad škrobů na maltózu), amyláza (rozklad škrobů na glukózu a maltózu), invertáza (rozklad cukru na glukosu a fruktózu), proteáza (rozklad bílkovin na amino kyseliny)
  • Banán - amyláza, glukosidáza. Středně velký banán nám dodá 3,1 g vlákniny.
  • Zázvor - zingibain (proteáza)

Které enzymy vybrat?

Správná volba trávících enzymů může výrazně ulevit od plynatosti či dalších nepříjemných pocitů. Toto však není jediný benefit. Díky podávání enzymů v podobě potravinového doplňku lze částečně ulevit také od projevů potravinových alergií či intolerancí. Například to jsou enzymy DPP IV štěpící kasein a lepek či laktáza, která štěpí mléčný cukr - laktózu. V případě enzymů DPP IV je však potřeba mít na paměti, že nejsou vhodné v kombinaci s některými léky na cukrovku, proto je vhodné jejich užívání konzultovat s ošetřujícím lékařem.

Na našem eshopu naleznete hned několik variant trávicích enzymů. Pro jednodušší orientaci zde naleznete porovnání jednotlivých produktů a jejich zaměření.housten enzymes

TriEnza®

 – Doporučované enzymy při GAPS dietě. Vhodné při urputných problémech s trávením, kdy tělo nedokáže zpracovat široké spektrum potravin včetně laktózy. 

AFP Peptizyde®

– Směs enzymů zaměřená na trávení bílkovin. Díky vysokému podílu DPP IV je vhodná i při problémech s trávením kravské bílkoviny a intolerance / alergie na lepek. NESLOUŽÍ jako náhrada diety pro celiaky. 

Zyme Prime®

– Jsou širokospektrální enzymy vhodné pro lehké až středně vážné problémy s trávením. Jsou vhodným doplňkem při paleo a raw stravě. Nové složení enzymů již nezpůsobuje zácpy.

No-fenol®housten enzymes

 – Ideálním doplňkem pro lidi, kteří mají problémy s brukvovitou zeleninou a luštěninami. No-fenol je unikátní směs enzymů, která pomáhá rozkládat fenoly a flavonoidy pocházející ze zeleniny a ovoce. 

Lypazyme®

– Směs 3 druhů lipázových enzymů, které zaručují důkladné rozložení trigrlyceridových sloučenin (tuků) na jednodušší řetězce. Každý typ lipázy rozkládá jinou délku řetězce, proto je zaručeno, že dojde k důkladnému rozkladu celého řetězce. 

Biomuve®

– Kombinace enzymu trávícího vlákninu a probiotického kmenu, jež může mít pozitivní vliv na tlusté střevo. Tato směs je vhodná především pro lidi trpící zácpou a tuhou stolicí.  

Smidge™ trávicí enzymyhousten enzymes

– Širokospektrální enzymy, které napomáhají s trávením celého spektra potravy. Jsou mezistupněm mezi TriEnzou a Zyme Prime/ZyCarb. 

Smidge™ trávicí enzymy s HCL

– Směs enzymů pro trvání celého spektra potravy. Díky přidané HCL je vhodná pro zmírnění následků refluxu jícnu. Tato směs byla navržena ve spolupráci s GAPS terapeuty.

Nutriest - ox bile (hovězí žluč)

– Hovězí žluč obsahuje látky, které pomáhají emulgovat tuky, což usnadňuje jejich trávení a vstřebávání ve střevě. Kromě toho podporuje produkci enzymů, které jsou klíčové pro rozklad potravy a zajištění efektivního trávení živin. Vhodné pro lidi s odstraněným žlučníkem.

Pro lepší přehled přikládáme tabulky. V první tabulce nalezete souhrn živin, na které jsou jednotlivé směsi zaměřeny. Ve druhé naleznete podorvnání jednotlivých produktů. Barvy v tabulkách odpovídají jednotlivým živinám a enymům, které pomáhají jejich trávení.

Účinnost jednotlivých směsí enzymů na živiny:

Terrapotheka - porovnání efektů trávicích enzymů

Souhrny množství a typů enzymů v jednotlivých produktech

Terrapotheka - porovnání trávicích enzymů hodnoty

Terrapotheka - dávkování trávicích enzymů

housten enzymes

Kam dále? V našem blogu naleznete také další články o jednotlivých vitamínech a minerálech. V sekci zdraví naleznete články týkající se různých zdravotních stavů a typy na techniky, bylinky a živiny, které by mohly pomoci. Nově také zavádíme kategorii herbář, která se postupně rozrůstá o jednotlivé byliny, které naleznete u nás v nabídce. 

Literatura

"12 Foods That Contain Natural Digestive Enzymes". Www.Healthline.Com, 2022, https://www.healthline.com/nutrition/natural-digestive-enzymes#TOC_TITLE_HDR_13. Accessed 23 Oct 2022.

"Sumi Sugiyama 1, Aya Hirota, Chikako Okada, Taeko Yorita, Kenji Sato, Kozo Ohtsuki. Effect of kiwifruit juice on beef collagen - PubMed". Pubmed.Ncbi.Nlm.Nih.Gov, 2022, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15915665/. Accessed 23 Oct 2022.

"YoshikiyoOkada. AGA AbstractsTu2021 Anti-Inflammatory Effect of Novel Probiotic Yeasts Isolated From Japanese “Miso” on DSS-Induced Colitis". Www.Sciencedirect.Com, 2022, https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0016508516334138. Accessed 23 Oct 2022.

"Yang Wang 1, Yanping Wu 2, Yuanyuan Wang 3, Han Xu 4, Xiaoqiang Mei 5, Dongyou Yu 6, Yibing Wang 7, Weifen Li 7. Antioxidant Properties of Probiotic Bacteria - PubMed". Pubmed.Ncbi.Nlm.Nih.Gov, 2022, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28534820/. Accessed 23 Oct 2022.

"Jennifer Ebner 1, Ayşe Aşçı Arslan 2, Maria Fedorova 3, Ralf Hoffmann 3, Ahmet Küçükçetin 2, Monika Pischetsrieder 4. Peptide profiling of bovine kefir reveals 236 unique peptides released from caseins during its production by starter culture or kefir grains - PubMed". Pubmed.Ncbi.Nlm.Nih.Gov, 2022, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25613046/. Accessed 23 Oct 2022.

"Priscila Z Bassinello 1, Beatriz R Cordenunsi, Franco M Lajolo. Amylolytic activity in fruits: comparison of different substrates and methods using banana as model - PubMed". Pubmed.Ncbi.Nlm.Nih.Gov, 2022, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12358438/. Accessed 23 Oct 2022.

"Nikola Sakač 1, Milan Sak-Bosnar. A rapid method for the determination of honey diastase activity - PubMed". Pubmed.Ncbi.Nlm.Nih.Gov, 2022, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22483889/. Accessed 23 Oct 2022.

"Sibel Babacan 1, Arthur G Rand. Characterization of honey amylase - PubMed". Pubmed.Ncbi.Nlm.Nih.Gov, 2022, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17995872/. Accessed 23 Oct 2022.

"M P Sánchez 1, J F Huidobro, I Mato, S Muniategui, M T Sancho. Evolution of invertase activity in honey over two years - PubMed". Pubmed.Ncbi.Nlm.Nih.Gov, 2022, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11170607/. Accessed 23 Oct 2022.

"Claus Muss 1, Wilhelm Mosgoeller, Thomas Endler. Papaya preparation (Caricol®) in digestive disorders - PubMed". Pubmed.Ncbi.Nlm.Nih.Gov, 2022, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23524622/. Accessed 23 Oct 2022.

"Rajendra Pavan 1, Sapna Jain, Shraddha, Ajay Kumar. Properties and therapeutic application of bromelain: a review - PubMed". Pubmed.Ncbi.Nlm.Nih.Gov, 2022, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23304525/. Accessed 23 Oct 2022.

 

Článek nenahrazuje lékařské vyšetření, pokud ses vaše zdravotní obtíže nezlepšují, navštivte svého lékaře.

Doporučené produkty8

Další

 

Sledujte nás na Instagramu

 

%s ...
%s
%image %title %code %s
%s