Vitamín D v medu

Tekuté zlato. Již starověcí Egypťané znali jeho blahodárné účinky a jako lék se objevuje napříč historií i kontinenty. O léčivých účincích byly napsány desítky  (možná  i stovky) prací a stále vznikají nové. 
 
Nám však padla do oka jedna z nejnovějších studií. Skupina vědců podrobila med analýze, která potvrdila výskyt několika forem vitamínu D. Například u formy 20(OH)D3 se nejedná o nějak obrovské množství 0,26 mcg/g (10 IU/g, cca 5 % DDD), ale protože se jedná o aktivní formu, můžeme říci, že je toto množství při nejmenším velmi zajímavé. 
 

Proč jsou aktivní formy vitamínu D tak zajímavé?

Na to, aby se uložené D stalo aktivním, musí projít několika změnami. Poprvé v játrech a podruhé v ledvinách. Každá jednotlivá změna k sobě potřebuje arzenál dalších látek (mimo jiné i hořčík, který je nutný u obou přeměn). Pokud tedy přijmeme již aktivní formu, ostatní potřebné enzymy, vitamíny, minerály a mnohé další může tělo využít jinde.med vitamin d
 
Přičteme-li jej k ostatním výzmnamným potravinovým zdrojům vitamínu D, tedy oleji z tresčích jater a šťastným vejcím, můžeme tak významně ovlivnit svou hladinu D v organismu v průběhu zimních měsíců. 
 
A teď zpět do reality :). Běžně měřený vitamín D, kterého má naše populace nedostatek je neaktivní forma, která je uložena v játrech. Jeho postupné snižování je naprosto logické, protože jeho nejmasivnější doplnění nastane až v létě s příchodem intenzivnějšího sluníčka*. To, co je pro nás stěžejní, je hladina aktivních forem. Těch je několik desítek. Opět, při troše štěstí a vůli lékaře se vytestuje jedna. 
 
*Ke zjištění intenzity záření a hrubý odhad námi vytvořeného D v pokožce bezvadně poslouží aplikace Dminder. Dle zkušeností lze za odpoledne načerpat i několik tisíc IU. Výhodou slunečního D je, že se jím nelze předávkovat, což nelze říci o podávání izolovaného vitamínu z lékárny. 
 
V tomto FB postu se dozvíte, které další živiny tělo potřebuje k efektivní přeměně vit. D.
 
V naší nabídce přirozených zdrojů vitamínu D naleznete především oleje z tresčích jater. Pro jednodušší rozhodování můžete vybírat dle následujících idicií:
 
Potřebujete hodně vitamínu D? ➡️Vyberte si Rosita olej z jater chiméry podivné.
Chcete hlavně omega-3, ale nepohrdnete vitamínem A a D? ➡️Vyberte si olej z tresčích jater Rosita nebo Green Pastures.
Chcete doplnit nějaké A a D, nezáleží Vám na přesných číslech, ale oceníte, že součástí je i K2 (další důležitý kofaktor)? ➡️Pak jasnou volbou je Green Pastures s máselným tukem.

Kam dále? Pokud vás zajímají další informace o zdraví a zdravém životním stylu, neváhejte prozkoumat naše další články. Naleznete zde užitečné informace o živinách, herbář, a zajímavé rozhovory s odborníky. Sledujte náš blog a převezměte své zdraví do svých rukou. 

Kim T-K, Atigadda V, Brzeminski P, Fabisiak A, Tang EKY, Tuckey RC, Slominski AT. Detection of 7-Dehydrocholesterol and Vitamin D3 Derivatives in Honey. Molecules. 2020; 25(11):2583. https://doi.org/10.3390/molecules25112583

Doporučené produkty8

 

Sledujte nás na Instagramu

 

%s ...
%s
%image %title %code %s
%s