- Úvod
- Kakao a čokoláda
- BIO kakaový prášek Criollo 100g
BIO kakaový prášek Criollo 100g

- Podrobnosti produktu
- Hodnocení 2
- Dotazy a komentáře 0
- BIO kakaový prášek Criollo 100gskladem75 Kč65 Kč bez DPH
Kakaový prášek je ceněný nejen jako silný antioxidant, ale také pro obsah polyfenolů, které mohou mít dobrý vliv na hladinu cukru v krvi a kardiovaskulární onemocnění. Obsažený theobromine má protizánětlivou funkci.
Odrůda Criollo má svůj původ ve střední Americe a jižním Mexiku. Jelikož je strom velmi náchylný k nemocem a plísním, celosvětová produkce této odrůdy je velmi nízká.
Chuť kakaa je jednou z nejjemnějších a nejaromatičtějších.
Nealkalizovaný.
Složení
100% BIO kakaový prášek
Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku |
|
Energie (kcal/kJ) | 352 kcal / 1465 kJ |
Bílkoviny | 27 g |
Sacharidy | 21 g |
z toho cukry | 0,6 g |
Tuky | 11 g |
z toho nasycené tuky | 6.7 g |
Vláknina | 31 g |
Sůl | 0.05 g |