BIO kokosový olej Purity Vision 600 ml

Za studena mechanicky lisovaný kokosový olej z tropickch ostrovů Filipín. Stabilní olej při vysokých teplotách - kouřový bod 175°C - se hodí pro tepelnou úpravu. Své místo má i ve studené kuchyni a to při tvorbě dezertů, kde se hodí jeho vlastnost ztuhnout při nízkých teplotách. Hodí se například při vaření exotických pokrmů, pečení sladkého a smažení palačinek či lívanců

Kokosový olej neobsahuje vitamíny jako například ghíčko, ale obashuje jiné prospěšné látky. Kokosový olej obsahuje tzv MCT (z anglického medium-chain triglycerides) díky kterým není kokosový olej tak náročný na trávení a snadno se mění na energii a ketony. Kokosový olej z až 50 % mastných kyselin obsahuje kyselinu laurovou, která se v ostatních rostliných tucích nenachází. Dalším zdrojem této kyseliny je palmovojádrový olej (ne palmový), mateřské mléko a kozí mléko. 

Složení: BIO kokosový olej

Skladování: Uchovávejte mimo přímé sluneční světlo. Při teplotě vyšší než 24°C se stává olej více tekutý.