Orgány v kapslích a prášku - Rein Styrke

Vnitřnosti patří mezi nutričně nejbohatší potraviny, přesto dnes v běžném jídelníčku často chybějí. Orgány sušené mrazem představují praktický způsob, jak je zařadit i tehdy, když vám nevyhovuje jejich chuť, vůně nebo příprava.

V této kategorii najdete hovězí i sobí orgány v kapslích nebo prášku. Nabízíme jednodruhové produkty – například játra, srdce, ledviny, slezinu nebo prostatu – i směsi několika orgánů. Produkty jsou sušené mrazem, aby si surovina zachovala co nejvíce ze svých přirozených vlastností, a neobsahují zbytečná aditiva.

Jak vybrat orgánový doplněk?

• Játra jsou tradičně ceněná pro přirozený obsah celé řady mikroživin a bývají první volbou pro začátečníky.
• Srdce je svalový orgán a svým nutričním profilem se od jater liší.
• Ledviny a slezina lze zvolit samostatně nebo jako součást komplexní směsi.
• Žlázové orgány, například prostata, varlata nebo štítná žláza, jsou určeny zákazníkům, kteří hledají konkrétní tradičně využívanou tkáň.
• Komplexní směs orgánů je praktická pro ty, kdo chtějí pestřejší zastoupení v jednom produktu.

Kapsle jsou pohodlné a bez výrazné chuti. Prášek se lépe přizpůsobuje individuálnímu dávkování a lze jej přidat například do slaného jídla. Pokud s orgánovými doplňky začínáte, můžete první dny zvolit menší množství a postupně se dostat k doporučené dávce.

Při výběru sledujte také původ zvířat, způsob chovu a zpracování. U produktů Terrapotheka a dalších vybraných značek preferujeme suroviny z kontrolovaných chovů a šetrné lyofilizování bez zbytečného zahřívání.

Více o jejich tradičním využití a nutriční hodnotě se dočtete v článku Proč jíst vnitřnosti. Další zdroje živočišných bílkovin najdete v kategorii kolagen a želatina.