BIO kmín - celý 60 g
BIO kmín - celý 60 g
- intenzivní sladko-pikantní chuť s lehkou anýzovou a citrusovou příchutí
- dodá zajímavý tón chuti grilovaným pokrmům
- bohatý na vitamíny a minerály
- BIO
- intenzivní sladko-pikantní chuť s lehkou anýzovou a citrusovou příchutí
- dodá zajímavý tón chuti grilovaným pokrmům
- bohatý na vitamíny a minerály
- BIO
Kmín, vědecky známý jako Carum carvi, je aromatická bylina patřící do čeledi miříkovitých. Semena kmínu mají intenzivní sladko-pikantní chuť s lehkou anýzovou a citrusovou příchutí. Jsou velmi aromatická a jejich chuť se výrazně projevuje ve sladkých i slaných pokrmech. Mletý kmín má tendenci být trochu hořký, zatímco celá semena jsou mírně sladší.
K čemu se používá kmín v kuchyni?
Toto koření je velmi oblíbené v mnoha kuchyních po celém světě, včetně evropské, indické, blízkovýchodní a severoafrické kuchyně. Používá se k dochucení pečiva, omáček, polévek, masa (zejména v klobásách a uzeninách), zeleninových pokrmů a nápojů, jako jsou například bylinné čaje.
Kmín má také dlouhou historii v tradiční medicíně díky svým léčivým vlastnostem. Obsahuje antioxidanty, minerály a vitamíny, které podporují zdraví trávicího traktu a imunitního systému. Je známo, že podporuje trávení, zmírňuje nadýmání a plynatost a má protizánětlivé účinky.
Také se považuje za protijed jedovatého solaninu, který se vyskytuje v zelených a klíčících bramborách. Proto bychom jej měli přidávat do hrnce k bramborám.
Velmi dbáme na původ a kvalitu surovin, proto je BIO vždy na prvním místě. V koření také nenajdete žádnou sůl, glutaman či další přidané látky.
Vhodné pro vegetariány a vegany.

Složení: kmín (Carum carvi)*
*Pochází z ekologického zemědělství mimo EU
Alergeny: Zpracováno v závodě zpracovávající lepek, sóju, ořechy (mandle), celer, hořčici.
Množství: 60 g
Země původu: Turecko
Skladování: Uchovávejte na suchém a tmavém místě. Doporučujeme vložit do zavírací sklenice.
Upozornění: Udržujte mimo dosah dětí.
| Množství | 60 g |
|---|---|
| Forma | koření |
| Země původu | Turecko |
| BIO kvalita | ano |
Eva Kleckova Ověřená recenze
Zuzana Klemanová Ověřená recenze
Anna Vondráčková Ověřená recenze
Beata Klasova Ověřená recenze
Ověřená recenze od registrovaného zákazníka.










