BIO pepř mix barev - celý 50 g

BIO barevný pepř je elegantní směs vybraných plodů bílého, černého a zeleného pepře pocházejících z nejkvalitnějších pěstitelských oblastí. Každý druh pepře přináší vlastní chuťový i aromatický profil a dohromady tvoří vyváženou kombinaci vhodnou do každodenní kuchyně i slavnostních jídel. Výraznou součástí směsi jsou růžové bobule Schinus, původem z brazilských deštných pralesů. Dodávají směsi jemně ovocnou, lehce nasládlou notu a také atraktivní barevný kontrast.

Barevný pepř je oblíbený především díky svému vzhledu a všestrannosti. Skvěle se hodí na pečená masa, ryby či zeleninové pokrmy, kde vynikne nejen jeho chuť, ale i dekorativní efekt. Jemně aromatická a lehce štiplavá chuť se uplatní také v omáčkách, marinádách a salátech. Směs se dobře kombinuje s bylinkami, kvalitní solí či citrusovou kůrou, a může tak tvořit základ pro vlastní domácí dochucovací směsi.

Velký důraz klademe na původ použitých surovin. BIO kvalita je pro nás samozřejmostí, protože zaručuje čistotu, férové pěstování a přirozený charakter každé složky. V tomto koření nenajdete žádnou sůl, glutaman ani další přidané látky. Jde o čistou, přírodně aromatickou směs ideální pro moderní i tradiční gastronomii.

K čemu se barevný pepř nejlépe hodí?

Barevný pepř je ideální na pečeně, ryby, zeleninové směsi a studené talíře, kde vynikne nejen chuť, ale i jeho atraktivní barevnost. Díky jemně štiplavému profilu je vhodný také do omáček, zálivek a marinád.

Čím se směs barevného pepře liší od běžného černého pepře?

Barevný pepř kombinuje různé druhy pepře, které mají jemně odlišnou chuť a aromatiku. Přidané růžové bobule přinášejí ovocnou sladkost a vizuální efekt, díky čemuž je směs chuťově vyváženější a dekorativnější než samotný černý pepř.

Vhodné pro vegetariány a vegany.

Co najdete ve směsi pepřů?

Složení: pepř černý*, pepř bílý*, pepř zelený*, pepř červený* (Laetus piper cum rosea piper bacas)*

* Pochází z ekologického hospodářství mimo EU.

Alergeny: Zpracováno v závodě zpracovávající lepek, sóju, ořechy (mandle), celer, hořčici.

Množství: 50 g

Země původu: Indie, Brazílie

Skladování: Uchovávejte na suchém a tmavém místě. Doporučujeme vložit do zavírací sklenice.

Upozornění: Udržujte mimo dosah dětí.