Ghee+ České ghíčko - skořice a vanilka 220 ml

Speciální edice od značky České ghíčko Ghí+ obsahuje bylinky nebo koření. Tato varianta se skořicí a vanilkou je ideální pro sladké pečení či smažení. Palačinky, lívance i štrůdl bude nádherně provoněn máslem, skořicí a vanilkou a jeho chuť bude ještě lepší. 

Ghí od české značky České ghíčko je vyráběno z mléka takzvaným přepouštěním. Během procesu pomalého rozpouštění se oddělí mléčná bílkovina, voda a máselný tuk. Díky tomuto kroku je výsledné ghí bez laktózy a je tedy vhodné pro osoby s intolerancí na laktózu i kasein. 

Mléko, ze kterého se Ghí vyrábí, je od krav z ekologického zemědělství a v kvalitě grass-fed (od dubna do října), což zaručuje vysokou úroveň kvality výsledného produktu. Maso i mléko těchto krav obsahuje větší množství vitamínů i minerálů.

Ghíčko má vysoký obsah vitamínů rozpustných v tucích A, D, E, K a je bohaté na antioxidanty. Ghíčko je též zdrojem kyseliny máselné, která chrání střeva a kyseliny CLA, která pomáhá snižovat tuky v těle, hladinu cholesterolu a pomáhá budovat svalovou hmotu. Díky tomuto složení je tedy přepuštěné máslo nejen chutné a zdravé, ale také pomáhá při hubnutí. 

Přepuštěné máslo má oproti normálnímu máslu mnoho významných výhod a mezi další patří i nepřepalování. Jeho kouřový bod je na cca 250°C, a tak je vhodný na smažení aniž byste se museli bát přepáleného tuku.

K čemu se hodí ghí se skořicí a vanilkou?

Tato ochucená varianta je ideální pro sladké recepty. Perfektně dochutí palačinky, lívance, kaše, pečené ovoce nebo těsta. Díky své výrazné vůni dokáže nahradit máslo i aroma v jednom kroku.

Proč zvolit ghí místo klasického másla?

Ghí má výraznější chuť, delší trvanlivost a vyšší tepelnou stabilitu. Nepřepaluje se a snadno se dávkuje. Je vhodné pro ty, kteří hledají čistý tuk bez mléčných bílkovin nebo chtějí zjednodušit přípravu jídel při vyšších teplotách.

Je ghí vhodné i pro studenou kuchyni?

Ano. Díky své jemné chuti se hodí také na kaše, smoothie bowls, do krémů, na dochucení ranní snídaně nebo do sladkých pomazánek. Ochucená varianta se skořicí a vanilkou dodá jídlům přirozeně sladký tón.

Jaké je složení skořicového ghí+?

Složení: bezvodý máslený tuk min. 99%, skořice 0,5%, vanilka 0,5%

Skladování: Uchovávejte na tmavém místě.