Kala Namak kamenná sůl jemná - 500 g
Kala Namak kamenná sůl jemná - 500 g
- Přidává pokrmům jedinečnou exotickou chuť.
- Ideální pro vegany a osoby s alergiemi jako náhrada chuti vajec.
- Skvělý přídavek do kari, chutney, ovocných salátů i smažených jídel.
- Přidává pokrmům jedinečnou exotickou chuť.
- Ideální pro vegany a osoby s alergiemi jako náhrada chuti vajec.
- Skvělý přídavek do kari, chutney, ovocných salátů i smažených jídel.
Kala Namak sůl pochází z oblasti himalájského pohoří v Indii. Sůl je pečena v troubě společně s černým uhlím a semeny haritaki, tato chemická reakce dává soli její typickou chuť a vůni. Je vhodná do různých indických pokrmů, pečených mas a jako náhrada chuti a vůně vajec do typicky vaječných pokrmů. Sůl má vzhled různých odstínů růžové, fialové a hnědé barvy.
Její unikátní chuť a vůně ji činí oblíbenou složkou v mnoha tradičních indických pokrmech.
Kala Namak se často používá v receptech na vegetariánská a veganská jídla jako náhražka za vajíčka, protože má charakteristickou sirnou chuť, která připomíná právě chuť vajíček.
Co obsahuje Kala Namak sůl?
Složení: Kala Namak kamenná sůl jemná - zrnka 0,3 až 0,5 mm.
Jak použivat Kala Namak hnědou sůl?
Hnědou sůl můžete používat stejně jako jakoukoliv jinou. Jen pozor na mírnou vajíčkovou chuť. Tu naopak můžete využít ve veganských receptech nebo receptech bez vajec napodobujících vajíčka.
Upozornění: Uchovávejte mimo dosah dětí!
| Množství | 500 g |
|---|---|
| Forma | sůl |
| Země původu | Indie |
| BIO kvalita | ne |
| Při GAPS dietě | ano |
| Při RCP protokolu | ne |
| Které minerální látky obsahuje | síra |
Jindra Smejkalová Ověřená recenze
Antonín Batrla Ověřená recenze
Kamila Dlouhá Ověřená recenze
Ověřená recenze od registrovaného zákazníka.

Jak zdolat výzvy fermentace?
Jak se vyhnout nejčastějším chybám při fermentování?

Fermentace čili kvašení - téměř zapomenutý tradiční zázrak
Co to vlastně je fermentace a jaké benefity nám přináší? Může kvašené potraviny i malé dítě či člověk s histaminovou intolerancí? Toto a další informace se dočtete v tomto článku.








