Šedá mořská sůl (keltská) - jemná - Množství: 1 kg

Keltská sůl, také známá jako "Celtic sea salt" nebo "sel gris," je druh mořské soli, který je tradičně těžen na pobřeží Bretaně ve Francii. Tato sůl je známá svou šedou až šedohnědou barvou, která vzniká díky přítomnosti minerálů a stopových prvků v mořské vodě, z níž je získávána. 

Keltská sůl má silnou, slanou chuť a často se používá v gastronomii pro zvýraznění chutí v různých pokrmech. Mnoho lidí ji preferuje kvůli svému přírodnímu původu a vyššímu obsahu minerálů ve srovnání s běžnou stolní solí. 

Tato sůl se těží tradičním způsobem, kdy se mořská voda nechá vypařit v pánvích, čímž zůstane zaostřená mořská sůl. Kvůli tomu obsahuje Keltská sůl různé minerály, jako je vápník, hořčík, draslík a další. 

Tato sůl je přirozeně nízká v obsahu sloučeniny soli - NaCl, a to od 80 do 90% podle podílu vlhkosti. Pro Vás jsme vybrali šedou mořskou sůl, která je více sušená, a tak obsah NaCl je 92%. V doporučené denní dávce soli 5g najdete také 5 % denní dávky hořčíku. 

Co obsahuje šedá keltská sůl?

šedá mořská sůl jemná - zrnka 0,5 až 0,8 mm