Perga - včelí chléb (fermentovaný včelí pyl)

Perga, také známá jako včelí chléb, je produkt, který včely vyrábějí z pylu. Je to fermentovaný pyl, který včely ukládají do buněk pláství a poté ho konzervují přidáním enzymů a medu. Tento proces přirozené fermentace zvyšuje jeho nutriční hodnotu a činí ho snadněji vstřebatelným pro včely i pro lidi.

Perga obsahuje široké spektrum živin, včetně bílkovin, aminokyselin, vitamínů, minerálů a enzymů. Je bohatá na vitamíny skupiny B, vitamin C, E, D a K, jakož i na minerály jako je hořčík, železo, zinek a draslík. Dále obsahuje flavonoidy a kyselinu mléčnou, které mají antioxidační a probiotické vlastnosti.

Slabší (a méně vstřebatelnou) alternativu pergy lze vyrobit také v domácích podmínkách. Stačí pouze vložit rouskovaný pyl do medu a nechat fermentovat při pokojové teplotě přibližně týden a následně skladovat v lednici. 

Co se nachází v balení s pergou?

Jen a pouze čerstvá perga, která se ručně sbírá z včelích úlů v Bílých Karpatech.

Balení obsahuje 25 nebo 50 dávek.

Jak dávkovat pergu?

Doporučujeme užívat 10 g (1 polévková lžíce) denně. Lze konzumovat samotné, nezapíjet vodou, v ideálním případě rozložené do 3 denních dávek. Skvěle ochutí jogurty, smoothie a kaše. 

Podávání začněte od jedné peletky a postupně zvyšujte.

Skladování: Uchovávejte dobře uzavřené v lednici.

Upozornění: Skladujte mimo dosah dětí. Potravinový doplněk, není náhradou pestré stravy. Doporučujeme obezřetnost v případě alergií na včelí produkty a pyly.

Doprava

Vzhledem k nutnosti skladování v chladu, objednávky s pergou odesíláme výhradně v první polovině týdne.Tímto se snažíme snížit délku doručení do vašich rukou. V případě, že potřebujete objednávku odeslat v druhé polovině týdne, neváhejte nám napsat.